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    学前教育专业召开教学模式研讨会  2014年10月10日,学前教育专业在中心校示范办的指导下进行了关于教学模式的研讨。针对12门核心课程的特点,将其归纳整理成三类教学模式,即艺术技能类课程的“四段五法”教学模式、基础理论课程的“四步六环”教学模式、职业活动课程的“观探拟评”教学模式。并在示范办领导的指导下进行了二轮的教学实践,聆听了部分教师的研究课。


    影像与影视技术专业召开教学模式研讨会  10月17日上午九时,影像与影视技术专业专业组在洋桥校区召开教学模式研讨会,讨论将企业项目引入课堂,探索形成“项目驱动、三段 三学三训”教学模式。示范办薛凤彩、郭双财主任,影视专业教师朱起新、韩瑞雨、吕品、马云鹏、王怡静、宗淑华、魏如霞、张永忠和企业人员张殿庠参加了本次会议。

    会上,韩瑞雨老师代表专业组阐述了教学模式的改革思路,并介绍了教学模式改革方案初稿供大家讨论。企业人员就方案从企业角度出发提出了一些建议,薛凤彩主任就教师、教学环节、学生之间的关系进行解读,大家针对三段三学三训行了热烈的讨论,最终形成影像与影视技术专业额的教学模式方案。


    汽车运用与维修专业  2014年10月15日上午,汽车运用与维修专业教学模式研讨会在大兴团河会议中心举行。与会人员有课程专家杨宗义、苏永昌、孙雅筠、吕江毅、李黎华,企业专家蒋金波、孟光明,学校示范办领导小组、项目组相关人员。会议由郭双材主持,主要对教学模式的问题进行了深入讨论。

    会上,张瑶老师代表专业组阐述了教学模式的改革思路,并介绍了教学模式改革方案初稿供大家讨论。各位专家就方案提出了教学模式应该体现“员工式”的培养特点,教学模式图应图简字少,突出我校教学特色的建议及修改意见。


    中餐烹饪专业  中餐烹饪专业学生通过基础学习—自主设计—创意设计的层级学习不断提升专业能力,进行从规定菜品制作—自选菜品制作—个性化菜品制作的教学实施,探索体现封闭—开放—开放创新、设计导向的教学模式。通过不断实践,形成“五段九步”教学模式,即通过五个阶段(聚焦任务,显现菜品标准-收集信息,分析使用原料-探求方法,制定工作方案-操作训练,摸索技能要点-展示成果,评判反思工作过程)九个步骤(明确标准;咨询设计;交流修改;开档领料;练习制作;成果检验;展示评价;总结反思;填写记录)完成学习过程。

2014/10/30 3:56:29

我校召开2014年示范校建设项目阶段成果汇报会
我校召开示范校阶段工作布置会

各专业进行教学模式研究

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